焦作山阳美食必吃清单
山阳区作为焦作市中心，汇聚了怀川地区的精华美食，以下为不可错过的特色：
- 铁棍山药宴：焦作温县铁棍山药闻名全国，尝试山药糕、山药炖土鸡或蜜汁山药，推荐店铺：怀庆老厨（山阳区解放路12号）。
- 武陟油茶：咸香浓郁的糊状茶汤，搭配花生、芝麻，早餐首选，推荐：老字号油茶铺（山阳区和平街）。
- 博爱杂拌：以牛肉、牛杂为主料，汤鲜肉烂，配饼食用更佳，推荐：博爱杂拌老店（山阳区塔南路）。
- 怀府驴肉：驴肉火烧或驴肉汤，肉质细腻，风味独特，推荐：郭记驴肉馆（山阳区建设路）。
- 孟州炒面：焦香劲道，本地人夜宵最爱，街头小摊普遍正宗。
就餐攻略
区域选择：山阳区解放路、塔南路周边聚集多家老字号，交通便利；夜市可前往山阳广场附近，体验地道小吃氛围。
tips：铁棍山药菜品价格稍高（人均80-120元），小吃类如油茶、杂拌人均20-40元即可；注意部分店铺只营业至下午，建议提前查询时间。