焦作山阳美食攻略
山阳区作为焦作市中心,汇聚了怀庆府饮食文化的精华,以下为前十名美食详细攻略:
- 怀府闹汤驴肉:首选老董家驴肉馆(山阳中路),配青椒饼食用,人均50元。
- 驴肉火烧:推荐郭记火烧(解放东路),外酥里嫩,早餐首选,10元/个。
- 胡辣汤:刘氏胡辣汤(塔南路)汤汁浓稠,搭配油条,5元/碗。
- 炒凉粉:夜市必吃,东方红广场小吃街老字号摊点,香辣入味,8元/份。
- 武陟油茶:赵记油茶(民主南路),咸香细腻,可配馓子,6元/碗。
- 孟州炒面:老城大排档(山阳路),铁锅猛火炒制,锅气十足,15元/盘。
- 浑浆凉粉:陈家凉粉(和平街),豆浆发酵制成,酸辣开胃,10元/份。
- 牛肉丸汤:马家丸子汤(建设西路),丸子弹牙,汤头鲜美,12元/碗。
- 怀庆府烩面:郑记烩面(人民路),骨汤醇厚,手工面筋道,18元/大碗。
- 芝麻糖饼:非遗老店王记糖饼(解放路),酥香不粘牙,5元/个。
行程建议:早餐尝试驴肉火烧+胡辣汤;午餐推荐闹汤驴肉或烩面;晚餐可逛东方红广场夜市,集中体验炒凉粉、牛肉丸等小吃。多数老店支持手机支付,建议错峰就餐。