焦作山阳美食攻略
山阳区作为焦作市中心城区，汇聚了豫北美食精华，以下为必吃清单及实用指南：
- 怀庆府驴肉：推荐天上龙肉，地上驴肉的经典吃法，尝试驴肉火烧和五香卤驴肉。老店多集中在解放中路，人均约50元。
- 武陟油茶：咸香面糊搭配花生、芝麻，早餐首选。山阳路小吃街摊位现冲油茶配油条最地道，3-5元/碗。
- 孟州炒面：焦作特色干煸炒面，面条焦脆配豆芽肉丝。建议前往学生路大排档，锅气十足，人均20元。
- 浑浆凉粉：绿豆凉粉浇蒜汁辣油，清凉酸辣。夜市摊点如焦作影视城附近常见，夏季必吃，8元/份。
- 许良扯面：手工宽面韧劲十足，配羊肉臊子或番茄鸡蛋。推荐塔南路老字号面馆，汤底浓郁，15-20元/碗。
攻略贴士：1) 早餐可扫街山阳路小吃街；2) 晚餐首选老城区大排档，体验夜市烟火气；3) 搭配本地云台山山楂汁解腻。注意部分小吃摊仅现金支付。